节分的惠方卷

二月，立春前一天的日子叫做节分，是分别季节的意思。在日本一年有四个季节，所以每年都有四次节分，在其中特别被重视的就是立春前的节分。这是因为在日本的旧历上，立春是新年之始，而在此前一日的节分就成为了一年之中的最后一天。

在这一天，人们会吃一种叫【惠方卷】的食物，是一种海苔卷。惠方的含义其实是指在这一年中的福神岁德神所在的方向。这位岁德神每年所在的地方都有所不同，所以惠方每年也会随之变化。

因此，面朝这一年中惠方的方向吃的这种海苔卷，就被人们叫做惠方卷。吃惠方卷的时候，也有好几个习俗。

首先，不能切。海苔卷是圆柱形的，而【圆】通【缘】，切断海苔卷也就意味着切断自己的缘，所以需要一整根直接吃·。

然后，面朝今年惠方的方向，一边许愿一边吃惠方卷，在全部吃完为止，不能说一句话。这是为了不让幸运逃离，所以要一口气全部吃完。

惠方卷的起源，一开始是以大阪为主的小范围的地域传统，在1980年有一家连锁便利店开始推出【惠方卷】，由此风靡全国。现在，说起节分就会想到惠方卷，其实这也最近才有的一个风俗习惯。

 

参考資料・参考文献
小学館 「Hugkum　恵方巻の由来　誰がいつ始めたの？流行のきっかけや意味をおさらい！」2021／01／25
新谷尚紀監修『絵でつづる やさしい暮らし歳時記』日本文芸社（2013／11／25）